TARTARE DE BOEUF | Une recette facile et rapide idéal pour l'été servi comme dans les années 80 s
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- Опубликовано: 4 окт 2024
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je ne siais pas pourquoi je regarde chef Michel, mais j'ai un sentiment de revoir la france des annees 80.
Une sorte de nostalgie
:En effet ces années glorieuses de la restauration sont bien loin a en être oubliées de nos jours,a bientôt,Michel.
Belle recette bien fraiche et protéinée pour un été bien chaud. Et merci à ceux qui suivent le chef à Albi, et partout ailleurs bye ✌️
Tout simplement le meilleur et le plus cool des chefs du RUclips, irremplaçable chef michel 👍
Ca me rappelle la recette que faisait mon père. On se préparait un tartare d'1kg chacun, bien frais avec des frites bien croustillante, le jour d'été le plus chaud.
Eh ben, un kilo, ça se tenait bien à table !
Je découvre tout juste votre chaîne et je ne peux déjà plus m'en passer. J'adore son côté vintage ! Vos recettes ressurgissent du passé ! Merci
: En effet quant on voit la moyenne d'age des youtubeurs de tout niveaux d'aujourd'hui rares sont ceux qui ont connue les années glorieuses de la restauration des années 60/70, a bientot,Michel.
Ça c'est un menu qui me plait énormément. Merci Chef !
Regarder votre des videos est un method excellent apprendre francais.
A real french man. I didn‘t expect to see this again.
On vous regarde en famille chef Michel, vos recettes sont toujours au top. Merci pour les conseils et pour ces moments de détentes. Bises du sud de la France
Bonjour chef pour 4 moi perso je mange tous seul pas de partage
Merci pour cette magnifique recette. 😊
Bonsoir Chef Michel Dumas,
J'ai oublié de vous remercier pour cette recette de tartare de bœuf, "un regal",
Je l'ai fait y a 2 semaines, j'ai respecté tous vos conseils , sauf que j'ai fait haché ma viande chez mon boucher!!, super résultat 😋😋😋
À chaque fois, je regarde vos précieuses vidéos, anciennes ou nouvelles, pour puiser des idées de ce que je vais préparer,
Merci Chef Michel Dumas 💐 💐
: Alors si c'est haché chez votre boucher devant vous aucun problème car en grandes surfaces ils y ajoutent souvent des abats genre cœur ou foie pour rendre leur viande plus rouge que rouge, bravo et a très bientot cher(ère) ami ou(ie),Michel.
Le tartare étant souvent un de mes choix préférés au resto pcq je n’ose pas me le préparer à la maison. Grâce à votre suggestion Chef je crois bien que je vais tenter ma chance chez moi très bientôt 👍
Vous allez voir, une fois que vous aurez fait votre tartare maison, vous n'en prendrez plus au resto, et cette recette est une des excellentes.
Avec la musique du Canon de Pachelbel, c'est encore plus savoureux !
Merci Chef !
Le plat parfait que j'essayais d'imaginer pour servir mes clients indécis🎉 merci et bravo
Ibrahima du sénégal🇸🇳
Il connaisse le tartare dans ton pays de singe 🐵
Je découvre seulement... J'ai faim, je meurs de faim. Merci Chef Michel !
Je pensais pas que ca serait autant de boulot mais pour ça que c'est tellement bon 😉
Bonjour de Paris mon très cher Monsieur, un fan depuis des années 👊 force à vous
Merci chef pour cette très belle recette j'aime beaucoup 👍🇲🇫👍💯🙏
ça me rappelle des souvenirs, quand j'ai été formé pour être garçon-serveur.
: En effet, souvenirs,souvenirs qui ne doivent plus exister aujourd'hui,Michel.
Compliments au chef ! 🤙🍀🌺
Belle recette,ça fait envie...Miam-miam! ❤Merci chef Michel,j'ai impression que vous parlez plus vite,que la machine 😅
Je m'abonne par respect à Michel, un cuisinier à l'ancienne.
: Merci énormément et bienvenue sur ma chaîne en vous disant a très bientôt,Michel.
Bonjour Chef 👋
Même si je ne mange pas de viande rouge, j'ai mis un 👍 pour continuer à vous encourager dans votre travail ! 😉
Car j'adore bien souvent les recettes que vous proposez... 😋
MERCI Chef, pour vos recettes très inspirées et souvent inspirantes ! 💜
Au plaisir de vous retrouver dans une prochaine vidéo, pour une recette qui me plaira sûrement davantage... 🙃
Bonne soirée à vous ! Albane 💋
: Alors ça sera pour très bientôt donc,A+ Michel.
Grand maître
Merci beaucoup pour cette excellente présentation
👍🏻👍🏻👍🏻
Je suis très désireux de découvrir l'ensemble des recettes que vous proposez pour ces produits d'exception.
Pour 4 ? Vous rigolez, ça c'est juste pour moi ! 🤣
J'ai faim à chaque vidéo. Merci chef ! C'est très inspirant.
Hello merci beaucoup pour ta recette ❤
À bientôt 👋🇫🇷🧄🌶🍔🧀🥩🍜🥧📚🇨🇦😘
Miam😋 c'est à reproduire "Merci Chef " 🤗 🙋🏽♀️
: J’espère bien, cher ami et a bientôt pour le suivis,Michel.
Bonjour Chef Michel Dumas,
Merci à vous pour cette recette de tartare de bœuf. 💐
Merci à vous pour toutes ces technique de découpe !💐
Appétissant comme toujours 😋😋😋
Encore un instant bonheur Chef! Merci pour toutes ces bonnes recettes arrosées d'humour! Bisous tendresse à toute la famille!❤❤❤❤❤
c'est magique chef 😮
Excellent, j'aime avec de bonne pomme de terre à FRITES.👍
bonjour chef Michel Dumas j adore le tartare de boeuf comme vous faite je rajoute une goute de tabasco aussi sur mon tartare vous avez des recette superbe et délicieuse👍
Splendide comme toujours ! merci Chef
Merci pour le spectacle 🟡😂
Bonjour Chef, je suis content de vous voir ! Merci pour la recette et très bonne semaine à vous !
toujours aussi géniale ! merci chef
Je suis heureuse de vous revoir Chef Michel. Je me suis abonnée.
: Cool, merci beaucoup et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaîne donc a très bientot,Michel.
wow ca a l'air bon. Ce n'est pas assez pour 4 je pense, je mange ca tout seul sans probleme =)
Merci Chef pour cette recette ! C’est dimanche et j’avais envie de manger un tartare de bœuf j’ai suivis votre recette et c’était excellent merci beaucoup !! ❤
: Merci pour cette bonne nouvelle et a très bientôt pour d'autres,Michel.
Même en ayant déjà mangé, ça donne super faim ! Je vais refaire cette recette !
Parfait, c’est un de mes plat préférés, je vous suis du Puy-de-Dôme 😊
Nous avons des très bonnes recettes en Auvergne 😃👌
BRAVO CHEF !!!!!
J'adore le steak tartare.....! Mais je ne connaissais pas cette façon de le préparer ! Elle est géniale et très très appétissante....! Merci encore pour vos idées culinaires rafraîchissante et différentes....! Biz et a bientôt Chef...!❤
Sincèrement chef je ne suis adepte du steak tartare mais en voyant ta façon de préparer, je suis tenté hhhhh
Vos couteaux sont de haute gamme.
Quand même plus appétissant, plus garni et définitivement mieux présenté que celui servi à Mr Bean dans l'épisode de son anniversaire au restaurant ! 😁Merci Chef !
Beautiful! Thank you, from the USA!
Welcome!
Comme pour votre recette des crêpes Suzette, le service style années 80 de ce steak tartare est un réel plaisir.
OUIII PARIS ON EST LAAAAAA, vous êtes le meilleur chef
Même si je ne pourrai jamais manger le tartare, c’est un plat qui me fascine et surtout venant du chef, j’étais curieuse.
quasiement comme moi je le fais à la maison :)
Bon et spectaculaire ! 😍
J’adore le tartare de bœuf ! Je veux venir chez vous depuis la France pour tester ! 🍴
Impeccable 👍
Merci Chef ❤
: Merci cher ami et je vous dis a très bientôt,Michel.
Michel - merci, Perfekt in allem hervorragend !!
la viande est magnifique vraiment ❤❤❤ super recette je vais essayer car ça donne envie ❤❤
C'est bon, c'est frais ! Vive la viande et la boucherie Comtoise 🍖🥩merci Chef !!! 👍
Bonjour ça doit être un régal merci 👍👍
C'est la 1ère fois qu'une vidéo de tartare me donne envie d'en faire à la maison ! ❤ bonjour de Suisse 👌🏻
Par contre je n'ai pas vu les grammages/quantité 🤔 car je risque fort de ne pas être bien équilibré entre assaisonnements et viande.
: En cuisine c'est comme en peinture d'art il n'y a pas de grammage c'est a l’œil et au gout exemple demandez combien de grammes de peinture rouge utilise Picasso pour tel ou tel tableau,? a bientôt,Michel.
@@ChefMichelDumas c'est pas faux. Bien à vous
Bravissimo !!!👨🍳
Toujours Genial. Bravoo Chef 😊
: Merci beaucoup et a très bientôt,Michel.
Chef avec vous ça sent bon l'été dans notre assiette ☀️ le tartare de boeuf j'adore ça 😉 merci à vous chef jamais déçu avec vous 👍 Ps: auriez vous une recette du filet américain s'il vous plaît merci 🙏😏
Hello, greetings from Poland, where we also LOVE beef tartare, no parsley whatsoever :)
super, Merci Chef!
: Merci a vous aussi pour votre présence et a très bientôt,Michel.
Jetaime, chef Michel! Merci.
Salut Michel j'espère que tu vas bien. Ces derniers temps je ne suis pas disponible. Ça me fait plaisir de te retrouver. Superbe recette. Prends soin de toi l'ami
:En effet tout va très bien mon cher ami car je vous dis a très bientot,Michel.
Thank you, Chef.
Le Chef malade ?
Tenez le coup !
On vous aime fort !❤
: Non pas malade du tout donc a très bientôt,Michel.
Excellent chef. J'accompagne de frites ou pain grillé. Abrazo du Chile.
Energy saving. . .👌😋.❤
merci chef !
: Je vous remercie aussi pour votre présence et a très bientôt,Michel.
Harissa ? Perso je mets Tabasco et sauce Worcester
Bon c'est pas ça qui va tt changer en même temps et vos recettes sont toujours un régal tout comme vos vidéos !! 👍👍😁😁
Je veux essayer ce plat.
chef des chefs
Merci, c'était très bon
Le meilleur ❤😊
Comment ça chef, "assez pour 4" ?!? J'en ai englouti des plus grands tout seul et avec frites et plus de salade. Alors je sais que je suis un gros mangeur, mais quand même là...
Exceptionnelle et bien présentation ! Pour demain soir ! Et ma façon est de mettre un petit cognac avec la vinaigrette ainsi un peu de paprika sec, hardi 😋 !
Bonne présentation... 😅
Le tartare de mes rêves ❤
bien cette recette ! facile à mettre en oeuvre
Tip top nickel merci chef !
et vive la France !
Toujours au top chef!!!
Belle recette. merci chef.
:Merci beaucoup et a très bientot,Michel.
Je l'adore, il me rappelle la cuisine des mousquetaires avec Maïté.
trop gènial et vraiment dèlicieux . Merci Michel
C'est mon plat préferé je pense
Tellement appétissant ! Miam, c'est une bonne recette. Merci Chef Dumas, encore une belle réussite ! La viande, c'est dans quel morceau SVP ? Belle soirée à vous, votre fils et à votre famille.🌾🐦👍💙
@@ChefMichelDumas oh bien, merci beaucoup 🙂👍💙
Le tartare mon préféré 😂❤. merci chef
Encore une bien belle recette 😋
Présentation super nickelle 👍
Bonjour chef 🎉
Voilà une recette pour l été 😊🎉
: Tout a fait même a 18 dehors ici,Michel.
Appétissant , merci
Que du bonheur❤
Je prend note, Eva est raide dingue du tartare, je vais meme lui donner le lien de la video !!! Il est parfait ce tartare 😍
: Voila une bonne nouvelle et a bientôt pour le suivis,Michel.
Greetings from Poland where tartare de boeuf is much appreciated.
So nice of you
Fantastic!
Super ce mec plus qu un chef
Un coucou à vous deux, de Paris 👋😊